南宫28ng从60元到25元“雪糕刺客”钟薛高的梦碎了一场关于高端的幻觉就此终结，当瑞幸的9.9元优惠券不能停歇，各大电商平台要靠着低价维持热度时，高端，总会刺痛不少普通的消费者。

　　2004年，在广告公司积累了五年经验，林盛决定自立门户，在上海创办了上海盛治管理咨询有限公司，后改名为上海盛治广告有限公司。

　　2015年，马迭尔找到林盛。在品牌介绍中，林盛敏锐地抓住了“老字号”这个关键词，利用历史故事，将品牌重新包装为文化底蕴深厚的百年老字号，定位高端品牌。

　　在林盛的操持下，中街雪糕选择的定位是“中式雪糕” ，其包装设计、门店设计，都偏中式风格，包含了熊猫、莲花，带有水墨画等元素。并且，中街1946每一支雪糕的顶部都印上了1946的专属Logo，看起来颇为别出心裁。

　　2016年8月至2017年8月，中街1946销售额破亿。2017年天猫 6·18 期间，只上线万支。

　　两个雪糕品牌接连爆火，打开了新的市场格局。这给林盛提供了一个新思路，国产雪糕往往走的都是低端路线，高端市场却由哈根达斯、DQ等洋品牌长期占领，这说明国内高端雪糕市场是空白的。

　　他在小红书做了铺天盖地的种草推广，让钟薛高频频走进薇娅、李佳琦、罗永浩直播间，微博上也全是相关话题。

　　有人在网上发起投票，碰到“雪糕刺客”，是狠狠心，咬咬牙买单南宫28ng，还是默默把它放回冰柜，换一根便宜的？

　　随后钟薛高销量一蹿再蹿。有数据显示，2019年，钟薛高销售额就突破了1亿元；在2020年和2022年的双十一，钟薛高也坐上了同品类销量第一的宝座。

　　站在高处，林盛还想着往更大的市场搏一搏，他说，“钟薛高并不缺钱，融资并不是为了活着，而是更有效率地发展。战争中需要备足粮草，打更大的仗。”

　　直到2021年6月，林盛在媒体访谈中看似随意的一句话，让网友产生反感，“最贵的（钟薛高）一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。”

　　一根雪糕，在无数测评博主的手里快玩坏了。一会在高温的夏日里暴晒，一会放进滚烫的油炸，还有人来了创作灵感，要做名菜“钟薛高拔丝”......许多视频点赞很轻易就突破了上万。

　　从最开始的调侃，到后来质疑食品安全，钟薛高终于坐不住了，发布声明表示，产品配方中固形物含量达到40%，食品乳化增稠剂严格按照国家相关标准添加。

　　林盛在朋友圈愤愤不平，“在对手那里热搜原来不要钱。”“明明是远超国标品质的产品，被伪科学断章取义成多添加剂，有点儿讽刺。”“什么时候行业竞争能不这么下三滥”。

　　觉得还不够南宫28ng，钟薛高又详细地公布了爆款“海盐椰椰雪糕”配方比例。并解释称，关于消费者关心的卡拉胶，其来源于红藻类植物，广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。

　　职业打假人王海称，根据钟薛高对外公布的配方成本进行逆向开发制作，售价每支18元的雪糕实际成本为1.32元，“网上报道每支生产成本3到5元是专家估量高了。”

　　于是当年3月，钟薛高推出子品牌“SaSaa”。据林盛介绍，“SaSaa”系列定价3.5元，其名字、包装、口味、图片等都是由AI设计、建议或自动生成。

　　但这次，消费者却不怎么买账，“讨好群众，转变形象，感觉也没必要”“利用AI技术，可以理解为包装设计不要钱”“好吃才是真理，弄啥花里胡哨的东西”。

　　听到降价到2.5元的消息，有人立马跑到身边的便利店，想尝尝曾经的“雪糕爱马仕”，可惜店里的最后一根钟薛高还是原价，她吐槽道，“一打开全是冰碴子，这是放了多久了......”

　　他说南宫28ng，创业初期开始，钟薛高就将一半资金投在了供应链上，生产线改造也是百万级投入，还持续性投入几千万做冰淇淋一物一码品质溯源。

　　比如有产品宣称“不加一滴水”，但其实含有饮用水成分；有产品宣称“选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”，后检验发现该红葡萄干规格等级为散装/一级；还有产品宣称“只选用日本薮北茶”，实际则是采用鸠坑、龙井、薮北树等多品种的茶树鲜叶制成。

　　2019年4月和8月，钟薛高两次因为虚假宣传被市场监管部门行政处罚，处罚金额共计9000元。

　　有行业专家对媒体表示，“一味去推高价的所谓高端、超高端产品，会扰乱雪糕的正常价格体系，让整个中国雪糕市场最终面临价格畸形、销量下降的趋势，最终必然造成销售额下滑、总量萎缩。”

　　2023年9月，李佳琦在直播中介绍79元眉笔时的一句“哪里贵了，这么多年都是这个价格，不要睁着眼睛乱说”，把花西子推上风口浪尖。

　　当即便有细心的网友拿笔计算，按照官方旗舰店的价格，0.07克（部分为0.08克）的三角眉笔，不算赠品或替换芯，一支69元，算下来每克985.71元。按照当时的金价计算，甚至可以将一克花西子的价格，换算为两克黄金。

　　曾有博主指出，产品定价的逻辑在于成本×倍率，往往商家卖的量越多成本越低，据估算，花西子一根眉笔最高成本不会超过11元。

　　而号称大牌平替的完美日记，也禁不住深挖。口红按克算价比MAC贵不说，还被网友指出彩妆笔记全是“托”，产品质量不过关，售后服务缺失。

　　2023年，逸仙电商股价多次跌破1美元/股，一度面临退市风险。2024年，逸仙电商的股价持续下跌，如今徘徊在每股0.5美元左右，再次逼近退市警戒线。

　　但当网红产品只是在定价上与其他产品拉开差距，却未能从渠道和品质上作出区分时，最终杀死网红产品的，也是高端背后的幻觉。